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LE RADIS |
Il met tout le monde à sa botte ! Le radis s'apprécie autant pour son croquant que pour ses qualités, sa légèreté ou son bel aspect authentique
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Le radis est un très vieux légume toujours d'actualité !
On retrouve sa trace en égypte antique et l'on pense son origine chinoise. Dès le Moyen âge, il se consommait cru avec du sel.
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| VALEURS NUTRITIONNELLES |
Le radis est un légume-racine qui tire de la terre une quantité remarquable de minéraux et d'oligo-éléments.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Protides : 0,6 g
Glucides : 3 g
Lipides : 0,1 g
Calories : 15 Kcal
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